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Siamo sicuri che tanti dei nostri lettori abbiano buoni gusti e ottime capacità culinarie. Quindi, se volete "lanciarvi" e proporre a tutti le vostre creazioni culinarie preferite, potete farlo e noi le pubblicheremo.

La ricetta che invierete sarà valutata, e molto probabilmente anche cucinata e "consumata" da qualcuno di noi. Se verrà ritenuta adatta al sito la pubblicheremo inserendo ovviamente i ringraziamenti all'autore ed il link al suo sito web (se specificato) .

Vi ringraziamo fin d’ora per il contributo che vorrete portare a questa nostra-vostra gustosa conversazione culinaria.


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Giardiniera di nonna Maria
La giardiniera di nonna Maria è una variante agrodolce della comune giardiniera,questo la rende particolarmente adatta ad accompagnare bolliti, arrosti, ma anche perfetta per condire insalate di pasta o di riso.

Insalata di riso di Clelia
L'insalata di riso di Clelia è una declinazione originale di una ricetta molto diffusa. Ciò che la rende speciale è la giardiniera di nonna Maria, una gustosa preparazione agrodolce che si trasformerà in “must” della vostra dispensa.

Sauté di sedano rapa e ceci
Il sedano rapa è un ortaggio non molto diffuso, la parte commestibile è la radice che richiama il sapore intenso del sedano aggiungendovi però qualche nota più fresca. Una sorpresa per chi adora il pesce poiché si possono trovare degli ottimi abbinamenti! La ricetta della sauté è un classico, con qualcosa in più, le mie spezie...Un secondo piatto vegetariano davvero invitante.

Cous cous vegetariano con tofu
Il cous cous è un piatto adatto a tutte le stagioni. A seconda delle verdure disponibili prende una connotazione diversa. E' bello inventarne di nuovi o semplicemente adattare un piatto alle proprie esigenze!



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