La suprema di pollo al VinsantoGrazie a Claudio Cini per questa ricetta semplice e comoda se il tempo, come al solito, sembra fuggire inesorabilmente... Non occorre troppo tempo per preparare la suprema di pollo al Vinsanto, una ricetta gustosa per un secondo piatto nutriente!
Difficoltà: Ricetta per 4 persone: In una padella scaldate l'olio ed adagiate i petti di pollo tagliati a scaloppa, precedentemente infarinati. Fatelo evaporare con fiamma e aggiungete la noce di burro infarinato e, successivamente, la crema di latte. Fatela ritirare e servite il piatto caldo. Se decidete di servire il piatto con patate lessate come guarnizione, ponete i petti di pollo sopra le patate e la salsa che condisce il tutto.
Ringraziamo Claudio Cini per averci suggerito questa ricetta. Avete apprezzato la suprema di pollo al Vinsanto? Allora date un'occhiata alla lista di ricette che vi proponiamo qui sotto, siamo sicuri che ne troverete altre di vostro gradimento: Salmone in salsa Spiedini alla spagnola Arista al tegame Gamberoni croccanti in pasta kataifi Carpaccio di salmone con finocchio al profumo d'arancia Caponata alla Muntagnola
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