Il liquore all'uovo (Vov casalingo)Il liquore all'uovo di Clelia è una ricetta semplice che ricorda il Vov classico, basta poco per arricchire un dolce, per cambiare il gusto al vostro caffè, assaporare una macedonia un po' particolare... Leggermente alcolico, dolce e semplice come le vecchie ricette...
Difficoltà: Ingredienti Una volta raffreddato il latte unitelo alle uova con il marsala ed aggiungete l'alcool, quindi passate tutto al setaccio ed imbottigliate rigorosamente in bottiglie di creta o terracotta.
Dolce al cioccolato Antipasto di cilindri di patate e speck Fisarmonica di filetto di maiale Spezzatino estivo Costine di maiale in agrodolce Tagliatelle alle seppie e crema di broccoli Seppie con i carciofi Quiche di patate con pancetta Dolce di Anna Striscioline di pollo croccanti Penne alla rucola Liquore all'alloro (digestivo casalingo) Bavarese al cioccolato Mousse di Nutella e caffè Bavarese al caffé Polpette al vino bianco di Clelia Insalata di riso di Clelia Giardiniera di nonna Maria
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