I gamberetti al burro e prezzemolo

Avete poco tempo per organizzare un aperitivo? Allora perchè non velocizzare tutto con il forno a microonde? Ecco una ricetta rapida per un antipasto sfizioso , da cena o da aperitivo, pronto in un batter d'occhio! I vostri gamberetti al burro e prezzemolo saranno un buon principio...

Difficoltà:
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 6 minuti

70 gr. di burro
1 spicchio d'aglio
500 gr. di gamberetti sgusciati
Sale e pepe q.b.
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

Fate sciogliere il burro per circa due minuti alla massima potenza in una ciotola, facendo attenzione a non farlo bruciare.
Togliete la ciotola dal microonde ed aggiungetevi l'aglio tritato finemente , il sale ed il pepe nero ed infine il prezzemolo.
Mentre girate il tutto, fate scongelare i gamberetti nel microonde se non avete utilizzato dei gamberetti freschi. Una volta pronti, versatevi sopra il burro e copriteli. Fate cuocere per 5 o 6 minuti a potenza medio-alta.
Mescolate una volta a metà cottura e ladciate riposare due minuti prima di servire.



Se preferite un sapore più speziato potrete aggiungere nella prima fase di cottura una spolverata di curry o solo dello zenzero in polvere.

Avete apprezzato i gamberetti al burro e prezzemolo?
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